Так уж получилось, что пельмени оказались в обычном холодильнике вместо морозильной камеры, и на моих руках оказался солидный блок из теста и мяса.
Кушать, однако, хотелось, поэтому было принято решение приготовить из этого блока ленивую лазанью.
Укладываем кирпич в стеклянную форму, сверху - сметаны, кетчупа и тертого сыра, под низ - немного сойки, и потом на все на это - специй и немного кунжута.
В духовку при 180 градусов на 50 минут.
Получилось довольно вкусно.
4 media files
@drq
[Оглядывается по сторонам, в поисках итальянской кулинарной полиции, полиции не видно]
Вот домашняя ленивая лазанья. Правда она тут овощная, с баклажановым рагу....
[еще раз оглядывается]